Hay muchas recetas de champiñones salteados, pero esta es la número uno, porque es la más fácil de todas, y agradécenos luego por los elogios en tu familia.
Esta receta fácil se propone conquistar tu paladar y el de tus seres queridos con pocos ingredientes y una muy sencilla preparación.
En tan solo 5 minutos tendrás en tu mesa unos champiñones salteados con ajo, perejil y cebolla.
Te recomendamos que acompañes a estos champiñones con un buen corte de carne o que los coloques sobre una deliciosa pasta italiana, ¡tú decides!
Ingredientes para los champiñones salteados:
- Aceite de oliva, o el aceite de tu preferencia.
- 5 dientes de ajo.
- 2 cucharadas de perejil picado.
- 1/2 cebolla picada.
- 1/2 kilo de champiñones rebanados.
- Sal y pimienta a tu gusto y el de tu familia.
¿Cómo preparar esta receta de champiñones salteados?
- Calienta 1/4 de aceite en un sartén grande y sofríe los ajos hasta que se vean ligeramente dorados
- Quítalos del sartén, deséchalos y añade el perejil y la cebolla.
- Cocina hasta que veas que la cebolla esté transparente.
- Incorpora los champiñones y cocínalos hasta que se hayan suavizado.
- Sazona con sal y pimienta a tu gusto y el de tus seres queridos.
¡Y buen provecho! Esta receta fácil con champiñones salteados está para aplaudirla…
María Alexandra Jiménez.
