Siempre es importante tener algo listo para tus invitaciones, en esta oportunidad sorprenderá a tus amigos y familiares con estas riquísimas bolitas de arroz con leches
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 raja de canela
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 2 tazas de leche entera
- 1/2 taza de leche condensada
- 1/3 de taza de harina de maíz
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de canela
- 2 tazas de aceite para freír
Preparación:
- Cocina el arroz a fuego medio en una cacerola grande con el agua y la rama de canela alrededor de 20 minutos.
- Agrega la ralladura, la leche entera y la leche condensada, deja cocinar hasta que se reduzcan los líquidos y espese.
- Enfría muy bien.
- Con ayuda de tus manos forma bolitas de arroz, refrigera por 20 minutos.
- En un bowl mezcla la harina de maíz, la harina, la leche entera, la canela y mezcla hasta integrar.
- Sumerge las bolitas de arroz en la preparación anterior y fríe en aceite caliente.
- Escurre sobre papel absorbente.
- Sirve de inmediato, acompaña con más canela.
Dejaras a tus invitados sorprendidos con esta receta
Con información de: Panorama
