Sandwich Croque Monsieur

Les presento al Croque Monsieur, un Sandwich que tiene sus orígenes en Francia. Con un nombre que te hace pensar que sera muy difícil de hacer, pero te equivocas, aunque no lo creas no tiene ciencia su preparación, su toque final horneado con su capa de bechamel y queso derretido le da un sabor único!

Si no sabes hacer la salsa bechamel aquí te dejamos una receta fácil para que la puedas preparar en cuestión de minutos.
Salsa Bechamel
Ingredientes
1/2 taza de Leche
Un cucharada harina
media cucharada de mantequilla
pizca de sal
En una olla pequeña colocar la mantequilla y dejar derretir, agregar la harina y mezclar hasta crear una masa, luego agregar la leche y la sal, mezclar hasta que espese.
INGREDIENTES PARA EL CROQUE MONSIEUR
  • Rebanadas de pan
  • Queso (el de tu preferencia)
  • Lonjas de Jamón
  • Salsa Bechamel
  • Queso Mozzarella

Primero armamos nuestros sandwiches como siempre con su jamón y su queso.  Los vamos a bañar con una capa de Salsa Bechamel y sobre ésta queso mozzarella rallado.

Lo metemos al horno a 200ºC de 5 a 10 minutos (depende del horno) hasta que veamos que ya el queso esté derretido, los panes tostaditos y con su color dorado.