Estudios realizados por la Organización Mundial de la Salud (OMS),señalan que la cantidad de azúcar que debe consumir una persona, deben representar menos del 10%. En caso de los refrescos este porcentaje es mayor, dependiendo de la presentación.
El refresco fue creado con la idea de colocar en el mercado, una bebida que aportara energía y mejorara la digestión, sin embargo esta bebida contiene ingredientes como la cafeína, gas carbónico, ácido benzoico, jarabe de maíz de alta fructuosa y como colorante el aditivo E 150; lo que la convierte en una bebida de nulo aporte nutrimental y de alto aporte de energía (calorías).
¿Realmente sabemos que causa al organismo los componentes de esta bebida?
– El jarabe de maíz de alta fructuosa, aumenta el riesgo de cardiopatía, derrame cerebral e infartos.
– E 150. Es un aditivo que puede generar confusión, anemia y depresión.
– Gas carbónico. Se asocia con el desarrollo de adicción psicológica.
– Ácido benzoico. Puede generar hiperactividad en niños, alergias, Alzheimer, asma, envejecimiento prematuro y deterioro cognitivo.
– Cafeína. Esta aumenta la excreción urinaria de nutrientes como el magnesio y el calcio, además de lapérdida de electrolitos por la deshidratación que la bebida también produce.
Una investigación realizada por la Universidad de Boston encontró que las personas que beben más de 2 bebidas azucaradas al día o 3 refrescos por semana presentan hipocampo contraído y un menor volumen cerebral. Además las personas que consumen las versiones de refrescos light diariamente presentan un riesgo 3 veces mayor de desarrollar Alzheimer.
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