Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también es la favorita de los más pequeños de la casa.
Ya no es necesario salir a un restaurante para disfrutar de este exquisito plato, porque es posible prepararla con mucha facilidad en la comodidad del hogar.
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La carne blanca del pollo es una de las más saludables que existen. La misma contiene una gran variedad de nutrientes, vitaminas, minerales y aminoácidos, como el triptófano, que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
Además, el pollo es un alimento de muy fácil digestión, bajo en grasa y que contiene un alto valor proteico.
Ingredientes:
- 300 gramos de pollo picado en cuitos de 2 centietros
- 1 taza de pan rallado.
- 2 huevos
- 140 gramos de harina de trigo
- ½ taza de aceite
- Una pizca de sal de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar las palomitas de pollo:
- Colocar los cubitos de pollo en un bol y aderezar con una pizca de sal de ajo, sal y pimienta. Mezclar muy bien.
- Batir los huevos.
- Pasar los cubitos de pollo por la harina y después por los huevos batidos.
- Luego pasar los cubitos de pollo por el pan rallado y asegurarse de cubrirlos muy bien.
- En un sartén colocar suficiente aceite y una vez que éste este bien caliente introducir los cubitos y darles vuelta hasta que se doren.
- Una vez que estén listos, colocar sobre un papel absorbente para que escurran el exceso de aceite y ya están listas para servir.
