Consumo de lácteos en Venezuela se encuentra debajo de lo establecido por la OMS

Consumo de lácteos en Venezuela se encuentra debajo de lo establecido por la OMS, así lo afirmó Roger Figueroa, presidente de la Cámara venezolana de la Industria Láctea (Cavilac).

Figueroa, además aseguró que existen factores que han afectado de manera importante al sector, lo que ha provocado una caída en la demanda.

Agregó que el producto contempla un precio de venta que actualmente “no tiene ninguna utilidad, lo que queremos es que el producto llegue al público”.

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A su juicio, la pérdida del poder adquisitivo de los ciudadanos limita el acceso a los productos de la canasta básica alimentaria.

Consumo de lácteos en Venezuela se encuentra debajo de lo establecido por la OMS

Asimismo, detalló que la situación “implica un gran esfuerzo, mantener a los trabajadores, conseguir la materia prima, para que el producto esté en la calle”.

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Según el sindicalista, el consumo de lácteos en Venezuela se encuentra en el rango de los 40 y 45 litros por persona.

Mientras que la Organización Mundial de la Salud (OMS) estima necesario un consumo per cápita entre 130 o 150 litros al año.

Con información: El Universal