El precio de la Canasta Alimentaria Familiar –CAF– de febrero de 2021 se ubicó en Bs 535.756.684 ($ 281,97), un 17,1 % más, con respecto al mes de enero de 2021.
La variación anualizada fue de 1.914,5%.
De acuerdo al más reciente informe del Cendas- FVM se requirieron 446.46 salarios mínimos (Bs. 1.200.000,00) para poder adquirir la canasta alimentaria, para una familia de cinco miembros.
Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precios:
Azúcar y sal, 38,2%; cereales y productos derivados, 37,1%; pescados y mariscos,27,8%; raíces, tubérculos y otros, 25,6%; grasas y aceites, 20,6%; carnes y sus preparados, 16,2%; leche, quesos y huevos, 15,5%; salsa ymayonesa, 12,9%; café, 10,2%; granos, 10,1% y frutas y hortalizas,2,4%.
Además, reporta que el costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 6 dólares, Bs 11.400.000
Información de: ÚR
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