Batido con coco y platano que te puede llevar al valhalla

En ocasiones sentimos la necesidad de tomar algo refrescante pero que no sea tan costoso es por ello que hoy les recomendamos un batido que todos pueden preparar y disfrutar ya sea en una mañana para empezar el día con energía o simplemente para tomar en una tarde calurosa.

Ingredientes
  • 50 gr de coco pelado
  • 2 plátanos
  • 200 ml de leche (1 vaso)
  • 1 cucharada de azúcar
Elaboración de la receta de Batido de coco natural:

Corta el coco en pequeños trozos. Pela el plátano y córtalo en rodajas.

Pon la fruta en el vaso de la batidora y añade la leche y el azúcar. Bate hasta que esté todo bien triturado (2 minutos aproximadamente).

Sirve el batido de coco en vasos o copas frías. Si lo deseas, puedes decorarlo espolvoreando coco rallado por encima.

Consejo

Si quieres que el batido tenga una textura más cremosa, puedes añadir un yogur natural (sin azúcar).

Opción vegana (sin leche):

Las personas veganas o que no pueden consumir leche por diferentes motivos, pueden sustituirla por la misma cantidad de leche vegetal al gusto (soja, avena, arroz, coco, almendra…)