Aprende a preparar Torta de cambur con esta rica y fácil receta

La torta de cambur es uno de los pasteles más populares de la gastronomía venezolana y su preparación es realmente sencilla.

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Acostumbra a comerse durante la hora del desayuno o para merendar acompañada de tu jugo favorito.

Toma nota de los ingredientes y aprende a cocinar esta torta de cambur con nosotros

Ingredientes

 12 porciones

  • 200 gr margarina
  • 1 cucharadita bicarbonato
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • 200 gr harina de trigo
  • 4 huevos
  • 200 gr azúcar
  • 3/4 taza puré de cambur (banana, plátano)
  • 1 cucharadita vainilla

Pasos

  1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que se vuelva un poco mas clara la mezcla y aumente un poco su volumen
  2. Añadir los huevos uno a uno, y la cucharadita de vainilla
  3. Integrar los ingredientes secos, ya tamizados, en una recipiente aparte
  4. Luego une los ingredientes secos con la mezcla de mantequilla poco a poco con una espátula, alternandolo con el puré.
  5. Vaciar en un molde de torta, previamente enmantequillado y enharinado
  6. Luego meterlo al horno previamente caliente a 180 °C. Por 30 minutos o hasta que salga el palillo limpio.

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Adicionalmente puedes agregar trocitos de chocolate o pasas a tu mezcla para darle mas sabor